Pesto alla Siciliana Fattorie Umbre (Sizilianisches Pesto) 180 gr Ideal für Pasta

Beschreibung

Aus der Kombination von zartem Kuhmilch-Ricotta mit sorgfältig ausgewählten Paprika und Auberginen entsteht dieses Pesto mit einem weichen, delikaten und cremigen Geschmack. Die roten und gelben Paprikaschoten und Auberginen werden zuvor geerntet, gereinigt und gesalzen. Bei der Zubereitung des Rezepts werden sie mit Ricotta, Öl und einigen anderen charakteristischen Zutaten vermischt, wobei besonders darauf geachtet wird, die verschiedenen Aromen des Gemüses auszugleichen, um einen delikaten Geschmack zu gewährleisten.

Zutaten und Allergene

Rote und gelbe Paprika (31%), Sonnenblumenöl, Auberginen (12%), Doppel-Tomatenkonzentrat, Kuh-Ricotta-Käse (Molke, Milch, Salz) (5%), Milcheiweiß ,Zwiebel ,Zucker ,Salz ,Knoblauch ,Petersilie
Säureregulator: E270

Tipp

Er passt hervorragend als Gewürz für Pasta, aber auch für die Zubereitung von leckeren Vorspeisen. Ideal zum Würzen von Pasta oder für die Zubereitung leckerer Crostini.

Aufbewahrungshinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank und innerhalb 3/4 Tage verzehren. 

Hergestellt und versiegelt von FATTORIE UMBRE S.r.l  Voc. San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni, Italien.