Vino Liquoroso Zibibbo Terre Siciliane - Dessertwein - Sizilien - Italien

Beschreibung  

Alkoholgehalt 16% vol., Zuckergehalt 130 g/l. Angereicherter Wein, der im Marsala-Gebiet aus Zibibbo- oder Moscatellone-Trauben hergestellt wird. Weinlesezeit: Ende August/September. Erste Gärung in Stahlsilos bei kontrollierter Temperatur. Die Gärung wird durch Zugabe von Weingeist gestoppt. Reifung in der Flasche für mindestens zwei Monate. Ein ausgezeichneter Dessertwein, der gut zu trockenem Gebäck passt. Er sollte bei einer Temperatur von 10/12 °C als Aperitif und bei 16/18 °C als Dessert genossen werden.

 

Hergestellt und abgefüllt von I.C.Q.R.F TP7193 für Punico liquori Srl.